小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方(dìfāng)都开启了“蒸笼模式”

今天先从(cóng)吃“藕”讲起

放在水中可以(kěyǐ)“以假乱真”

用白玉圆雕(yuándiāo)为藕节的形状

其上(qíshàng)还点缀着荷叶、荷花

造型小巧别致 节节(jiéjié)分明

藕在玉雕中有着美好(měihǎo)的寓意

除了完整(wánzhěng)的一根藕之外

玉藕片也是古代常见(chángjiàn)的艺术品

最常见(chángjiàn)的为“路路通”“节节通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上的莲藕很“上镜(jìng)”

画作中的莲藕也(yě)颇具神韵

△清(qīng) 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市博物馆藏

这件(zhèjiàn)清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏

上面画有鲜藕、菱角(língjiǎo)、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页(cèyè)》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏

清恽寿平(yùnshòupíng)《蔬果册页》中的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法(gǔfǎ)作画

不见勾勒桃子(táozi)和莲蓬轮廓的墨线

只有彩色染晕出的清雅别致(biézhì)

好像给果蔬加上了“清透款(qīngtòukuǎn)滤镜”

小暑标志着开始进入(jìnrù)伏天

古时民间流传这样的说法(shuōfǎ)

“小暑吃三样(sānyàng)，不富也安康”

这三样指(zhǐ)的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕(liánǒu)是清热凉血的夏日良品

小暑(xiǎoshǔ)正值莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾等(děng)营养成分

凉拌莲藕(liánǒu)最是清爽美味

既能补充水分(shuǐfèn)，又能滋养身体

大病初愈、腹胀等(děng)人群

“小暑大暑，上(shàng)蒸下煮”

以食疗养生(yǎngshēng)，合理膳食

度过一个清新(qīngxīn)舒爽的夏天吧！

来源(láiyuán)：央视新闻客户端