从2000架飞机到1000艘船：天津东疆“租”出产业新高地

6月15日，为期3天的第二十一届粮食产销(chǎnxiāo)协作福建洽谈会（简称“粮洽会”）在福州海峡国际会展中心7号馆圆满(yuánmǎn)落幕。本届粮洽会以“全方位践行大食物观，构建粮食安全新格局”为主题，旨在进一步推动区域合作、山海协作，为保障(bǎozhàng)粮食安全与多样化食物供给、促进(cùjìn)粮食产业高质量发展注入新动力，共(gòng)汇集超(chāo)500家粮油企业参展(cānzhǎn)，5000多名专业观众报名(bàomíng)参会。展会现场氛围热烈，参观市民情绪高涨，参展企业收获满满，产销协作成果丰硕，现场活动亮点纷呈。

展会上，人潮涌动，热闹非凡(rènàofēifán)。市民(shìmín)们怀揣着对优质粮油产品的(de)期待(qīdài)，对粮食行业的关注走入展馆，将(jiāng)各个展区围得水泄不通。试吃活动受到了市民朋友们的追捧与青睐。面对来自五湖四海参展商拿出的“看家本领”与“金字招牌”，展台前排起了一字长龙的大队伍。前排食客对松软鲜香的米饭面点赞不绝口(zànbùjuékǒu)，后来者(hòuláizhě)踮着脚尖张望，脸上(liǎnshàng)写满了急切的期待。在火热的“锅气”与飘散的稻米清香中，现场已然成为一场美食的饕餮盛宴。摩肩接踵间，每个人的脸上洋溢着兴奋与喜悦的神情。

“这次活动(huódòng)真是太精彩了，平时很难见到来自全国各地这么多省市的米面粮油。现场试吃(shìchī)活动丰富多样，价格更是实惠亲民。小朋友吃得开心，大人们买得放心，真是来对了！”拎着大包小包，参与的市民朋友们对粮洽会赞不绝口。科技赋能，产销协作成果(chéngguǒ)丰硕(fēngshuò)

本届粮洽会延续了往届盛大规模，同时在科技赋能方面实现新的(de)突破和跨越。展会吸引了44家粮(jiāliáng)机设备与粮油科技单位踊跃参展。其中粮机设备参展企业20家，科研院校6家，粮油信息化企业5家，粮油科技企业13家。还征集到粮食(liángshí)行业(hángyè)科技成果104项。展会现场，新机器、新技术、新成果琳琅满目(línlángmǎnmù)，为搭建粮食企业、科研院校贸易洽谈与项目对接的交流枢纽与沟通平台，促进(cùjìn)粮食领域(lǐngyù)科技成果对接和行业发展注入了源源不断的动力。

本届粮洽会在产销协作方面收获颇丰。据统计，通过(tōngguò)前期的精心组织和筹备，展会共(gòng)收集主产省可供粮食数量1296万吨，福建(fújiàn)省企业需求(xūqiú)数量519万吨；征集粮食购销意向合同276项，数量450万吨，进一步实现产销区优势互补与互利共赢。开幕式上，与会嘉宾共同见证了粮洽会签约仪式。“粮洽会是宣传的平台(píngtái)，让更多(duō)经销商和消费者了解了宁夏好粮油，”宁夏展区的君星坊(jūnxīngfāng)食品科技有限公司福建区域业务经理江少红感叹道，“粮洽会也是市场拓展的平台。福建市场在全国有着重要的引领作用，通过福建市场的带动，对我们全国市场的拓展，发挥了积极的作用。”活动多元，线上线下精彩(jīngcǎi)不断

本届粮洽会(huì)举办期间，主办单位精心筹备并开展了一系列形式多样、内容丰富的活动。其中，粮洽会特别邀请(yāoqǐng)业内知名专家举办继承与(yǔ)弘扬优秀粮食传统文化(wénhuà)(wénhuà)专题讲座，深入剖析粮食文化的发展脉络与时代价值，安排“荆楚粮油”“齐鲁粮油”“美豫粮油”等9个省优质粮油产品项目推介活动，好(hǎo)粮油品牌宣传活动，为充分展示各地优质粮油产品，提升参展好粮油品牌提升影响力、美誉度提供有力支撑。

此外，为回馈公众(gōngzhòng)，本届粮(liáng)洽会还举办了精彩纷呈的线上、线下抽奖活动。现场市民络绎不绝，欢声笑语不绝于耳，兑奖奖品迅速告罄。省(shěng)际协作，百花齐放共襄盛举本届粮洽会由福建省发改委、粮储局主办，福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江(hēilóngjiāng)、湖南、江苏、湖北(húběi)、内蒙古(nèiménggǔ)、宁夏、辽宁(liáoníng)等13个省（区）粮储部门共同举办，国家粮食福建交易中心、福州市粮食和(hé)物资储备局承办。展馆面积达(dá)11000平方米，展览分为特色粮油展区、粮机设备展区、粮油科技展区。其中(qízhōng)，福建、山东、吉林、安徽、河南、湖南、江苏、湖北等八个省独立布展，江西、黑龙江、内蒙古、宁夏、辽宁五个省（区）联合参展。

在福建馆，宛如一场粮油“盛宴”。880平方米(píngfāngmǐ)内，98家本土粮企齐聚一堂，九地市(jiǔdìshì)共同发力(fālì)。高地贡米、浦城大米、河龙贡米、福鼎乌米(wūmǐ)等名品目不暇接。现场蒸制的包点热气腾腾，香气肆意弥漫，姜黄曲奇更是广受好评，人群熙熙攘攘，闽粮的魅力尽显无遗。

300平方米的(de)(de)山东馆内，35家龙头企业尽显“田间到餐桌”的全产业链实力。筋道的面条、暄软(ruǎn)的包子与麦香浓郁的馒头现场制作，点燃了(le)现场的气氛。参观者们用舌尖细细品味，见证着“齐鲁粮油”的扎实功底。

吉林馆内，51家粮油企业携300余款优质产品盛大亮相。在黑土地的(de)馈赠下，吉林大米颗颗晶莹剔透(jīngyíngtītòu)，鲜食玉米清甜多汁、汁水丰盈，引得(yǐnde)大批观众食指大动。

200平方米的安徽馆，汇聚了31家皖企的“金字招牌”，300余个粮油(liángyóu)(liángyóu)产品品种丰富多彩。“中国好粮油”“安徽好粮油”深受往来消费者的青睐，展位(zhǎnwèi)前挤满选购的人群。不一会儿，良品优品就(jiù)被一扫而空。

300平方米的河南展馆内，42家企业齐(qí)列阵。人们品尝美食，洽谈(qiàtán)商务(shāngwù)合作，气氛热情高涨。交谈喜悦之间，“中原粮仓”粮油的独特魅力随处可见。

300平方米的湖南馆内集结了80余家企业，“洞庭香米”“湖南米粉”等四大公用品牌同台竞技。百种(bǎizhǒng)产品铺陈(pūchén)开来，宛如一幅绚丽(xuànlì)的锦绣画卷，令人应接不暇，纷纷驻足咨询，热闹(rènào)景象尽显鱼米之乡的丰饶之态。

550平方米的江苏馆化身粮油(liángyóu)秀场，40余苏企近千款产品堂堂亮相。现烹大米氤氲白色蒸汽，人潮在田间稻米的清香里流连忘返，在舌尖上(shàng)感受江苏粮食产业的深厚底蕴与特色风采(fēngcǎi)。

260平方米的湖北馆汇聚(huìjù)了48家企业的近200款(kuǎn)产品。在“荆楚粮油”的金字招牌下，江汉大米莹润如玉，菜籽油醇香扑鼻。生态粮油矩阵吸引着全国各地的采购商(cǎigòushāng)。

展会虽已落幕，但粮(liáng)食(liángshí)洽谈交流的桥梁不会关闭。福建将以粮洽会为(wèi)契机，进一步深化产销合作，为保障国家粮食安全，推动粮食产业高质量发展作出更大贡献。再会“粮”友，期待下一届粮洽会再现精彩。让我们携手再续(zàixù)粮食产业蓬勃发展的壮丽篇章！